请问一下懂川菜的师傅们，火锅底料的做法和制作过程是什么？谢谢拜托啦
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-20 04:32
- 提问者网友：活着好累
- 2021-10-19 11:57
请问一下懂川菜的师傅们，火锅底料的做法和制作过程是什么？谢谢拜托啦
最佳答案
- 二级知识专家网友：封刀令
- 2021-10-19 12:44
有一种很简单的，就是用那个重庆火锅料煮出来的，煮的时候加少许姜粒，蒜茸，辣椒干落去可以去腥味，其它盐啊味精鸡精这些不用说了吧很简单的，一包火锅料大概可以冲两斤水左右，最后如果再加少许椰汁味道更鲜
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