为什么小葱拌豆腐有损健康？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-25 14:01
- 提问者网友：谁的错
- 2021-10-24 14:35
为什么小葱拌豆腐有损健康？
最佳答案
- 二级知识专家网友：神鬼未生
- 2021-10-24 15:19
小葱拌豆腐“一清二白”，吃起来也清爽可口，是不少人中意的开胃小菜，但这种吃法在 营养学上并不合理。因为葱中含有大量的草酸，草酸易与豆腐中富含的钙质融合，产生白色的沉淀物草酸钙。 这种物质无法被人体吸收，并极易形成结石，对人的健康产生危害。
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