孕中期的营养原则有哪些？

孕中期的营养原则有哪些？

孕中期的膳食要求有如下方面。增加能量。由于孕中期基础代谢加强，对糖的利用增加，应在孕前基础上增加300千卡能量（0.8兆焦耳），每天主食摄入量应达到或髙于400克（8两），并且精细粮与粗杂粮搭配食用。能量增加的程度可视孕妇体重的增长情况、劳动强度进行制订。保证优质足量的蛋白质。为了满足母体和胎儿组织增长的需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备，应增加蛋白质摄人' 量，每天比妊娠早期多15克蛋白质。动物蛋白质占全部蛋白质的一 半以上。保证适宜的脂肪供给。脂肪开始在腹壁、背部、大腿等部位存积，为分娩和产后哺乳作必要的能量贮存。孕妇应适当增加植物油 的量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸量较高的 食物。多吃无机盐和微量元素。孕中期是孕妇血容量增加速度最快的时期，容易形成妊娠期贫血，应当多吃含铁丰富的食物，补充动物 血液、肉类、肝脏等的血红素铁，同时补充维生素C也能增加铁的吸 收；孕妇从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存，应多吃含钙丰富的食物，补充奶类及奶制品、豆制品、鱼、虾等食物；孕中期对碘 的需要量增加，应多吃含碘的食物，及时补充各种海带、紫菜、海 产品。增加维生素的摄入量。孕中期对叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，应增加食物的摄人。这 要求孕中期选食米、面并搭配杂粮，保证孕妇摄入足够的能量和避免 硫胺素摄入不足，同时应注意烹调加工合理，少食多餐，每日4~5餐以满足孕妇和胎儿的需要。