假苦瓜薏米一起煎水喝可以吗

假苦瓜薏米一起煎水喝可以吗

可以。但是需要注意这两个煮水性寒，脾胃虚弱的人不建议食用。推荐食谱苦瓜薏米排骨汤：【主料】薏米仁、排骨、苦瓜【辅料】八角、生姜、葱、 盐、料酒做法步骤1. 提前将薏米仁用清水泡发2个小时左右；2. 水烧开后放入洗净的排骨，加入八角、生姜、料酒汆烫几分钟；3. 将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入慢炖锅，一次性加入适量的开水，大火煲开后转中小火煲2-3个小时左右；4. 将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块；5. 煲2-3小时以后打开盖子，加入苦瓜继续煲制20-30分钟，加入盐调味即可。