蛋糕店里的面包是自己做的还是买（进）别人的再卖的？

我在郑州 想开蛋糕房 但是不会做 想问下蛋糕房里的面包（就是带透明袋子的那种,什么肉松面包，夹心的那种)是自己做的还是进别人的啊？

再问郑州有提供成品面包的地方吗？我自己再卖

大虾们 谢谢啦 小弟急啊~~~~

大部分的店子是自己做的

1.餐饮类，一般竞争靠实力，比如老字号生意就是好。有口碑，你拿好味道实力做出口碑来。这需要时间 2.如果你店面环境旁边还不错，还可以，就不要做什么价格竞争。价格高一点，用心去做好一点。这里消费者有2点心里，第一认为贵的都是好的，第二，这个东西这么贵，味道到底怎么样呢？ 3.时时刻刻吧自己想成消费者，站在消费者的角度上去想问题。 比如，你现在跟卖汉堡和鸡翅的比。卖汉堡和卖鸡翅的算得上快餐。你这个是甜点休闲。你的核心竞争力是什么？用什么吸引消费者走到你的店铺而不是它家。首先奶茶可以加，但是一定要精。原因就是因为你卖休闲甜点，来的人吃为了吃所谓的精品。”精品“可以算一个核心竞争力 4.印一点代金券，发给一些喜欢精品的朋友，发给美女，发给年轻一点的吃货，设定好代金券的换购时间。代金券要一次性发足，要发给有品位的人来品位你的精品。代金券直接有直接价值，使用代金券来你面包店可以直接换购，尽量不要让别人用了代金券还要加现金。 最好制造处排队的景象，店铺生意越不好越印制代金券。这个道理不是一两句话说的清。自己意会，这个办法需胆量，自己把握 5.做休闲食品，老板人一定要好，店铺里一定要有杂志音乐，你作为老板一定要学会攀谈。说点简单的小玩笑，看到男人带女朋友来买面包，夸夸女人，夸夸男人，把握程度不让别人讨厌，博人一笑即可 6.招牌不要太华丽，但是要稍微醒目，让别人吃过之后对你的招牌有印象 6.多说无益，食品这个东西，干净卫生和美味最重要了 祝你生意兴隆

你要是加盟 AILI或法贝德等，就是直接从厂家进货，你只做生日蛋糕。但自己开的话要自己联系厂家，牌子也就不只名，只能对应较底收入。因为只要好一点的都去AILI等