香菇和花菇有什么区别?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-19 14:47
- 提问者网友:雾里闻花香
- 2021-10-19 10:18
香菇和花菇有什么区别?
最佳答案
- 二级知识专家网友:北城痞子
- 2021-10-19 10:33
花菇就是香菇在合适的温度下自己裂开,也就是热胀冷缩了,晒干后就会像一朵花样的,所以叫花菇,香菇是统称!花菇也只有在冬天出的香菇(冬菇)才会生成,天气冷冷后突然某天天气回暖才能裂开,对天气要求比较高,所以珍贵。也由于天气特别适合,所以菇才能长的好,也就更好吃。其实最好的香菇是木头做的(很少有人做了,低产,品质很难保证),现在看到的都是袋料香菇,味道和香味差远了。要是椴木做出的花菇,那就是和燕窝,鱼翅差不多了。 南阳门户 nymh.cn
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