中餐行政总厨工资高还是西餐行政总厨工资高？为什么有什么区别？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-19 11:14
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-10-19 04:04
中餐行政总厨工资高还是西餐行政总厨工资高？为什么有什么区别？
最佳答案
- 二级知识专家网友：往事隔山水
- 2021-10-19 04:55
Executive Chef行政总厨一个酒店就只有一个
中厨房和西厨房是厨师长，当然其中一个餐厅的厨师长可能是行政副厨，工资就更高了。
中餐一般都是广老（广东人）chef价钱在1W左右
西餐外国人赚的最多，价钱也应该1-2W
厨房职位： 年薪：
行政总厨Executive Chef 20-50W
行政副厨 20-40W
个厨房厨师长（外聘） 12W左右
个厨房厨师长（本地） 8W左右
个餐厅副厨（外聘） 10W左右
个餐厅副厨（本地） 4W左右
总体来说外聘的比本地厨师赚的多的多，英语好的赚得多，
中厨房和西厨房是厨师长，当然其中一个餐厅的厨师长可能是行政副厨，工资就更高了。
中餐一般都是广老（广东人）chef价钱在1W左右
西餐外国人赚的最多，价钱也应该1-2W
厨房职位： 年薪：
行政总厨Executive Chef 20-50W
行政副厨 20-40W
个厨房厨师长（外聘） 12W左右
个厨房厨师长（本地） 8W左右
个餐厅副厨（外聘） 10W左右
个餐厅副厨（本地） 4W左右
总体来说外聘的比本地厨师赚的多的多，英语好的赚得多，
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