？？秋季养生菜谱，一周的午餐和晚餐安排。

？？秋季养生菜谱，一周的午餐和晚餐安排。

每天提供一道养生的，别的还是挑些自己爱吃的吧~　　周一：咖哩南瓜汤　　做法：　　1.预热烤箱至375度。把南瓜籽平铺在烘焙纸上，然后烤大概10分钟或直到南瓜籽变成金黄。　　2.用一个大锅中火融化黄油，然后加入面粉和咖哩粉，适时搅拌，直到他们烧开冒泡。然后慢慢加入蔬菜汤，搅拌，煮至浓稠。加入南瓜和半鲜牛奶。加入酱油、糖、盐和黑胡椒调味。再次烧开的时候，熄火。最后加入烤熟的南瓜籽作装饰。　　周二：煎牛排配蔬菜沙拉　　做法：　　用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料，可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。用橄榄油将牛排煎熟，切片即可。　　沙拉选用绿叶蔬菜，倒入少许橄榄油搅拌，最后撒上Cheese即可。　　周三：大地丰收　　做法：　　1.各种蔬菜冲洗干净，控净水；洋葱、大葱去掉皮，削去两头切成段；莴笋去皮切成6厘米长的条；青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘或小竹筐内。　　2.甜酱加味精、少许糖和香油搅匀，同蔬菜盘一起上桌。　　周四：番茄炒菜花　　做法：　　1.将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。　　2.锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋香油，出锅装盘即成。　　周五：草莓菠菜沙拉　　做法：　　1.烤箱预热至200℃。　　2.杏仁装入烤盘，放入烤箱内烤约7分钟。不时摇动烤盘并检查杏仁，以免烤焦。杏仁烤好后，盛入耐热碗内。　　3.菠菜摘去老叶、老茎，洗净，拍干水分。草莓洗净去萼，对切。茴香洗净，削去带叶的顶部及老根，切成细丝。　　4.制作沙拉酱：将全部材料放入有螺旋盖的瓶子，旋紧瓶盖，用力摇匀，然后调味。　　5.沙拉盛入大盘中，浇上沙拉酱，拌匀。上桌时，应尽量将草莓铺在顶上。　　周六：南瓜奶昔　　做法：　　1.将南瓜酱放到一个冷藏袋里，然后放到冷柜至少24小时。　　2.将南瓜酱在微波炉里用高档煮软，大约1-2分钟。　　3.把牛奶倒入搅拌机，然后加上红糖，肉桂粉和南瓜酱一起搅拌均匀即可。　　周日：消脂番茄木耳豆腐汤　　做法：　　1.番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。　　2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。　　小编提醒：西红柿忌与石榴同食；木耳不宜与田螺同食，不利消化；不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。