中老年人要吃些什么合理膳食？要煲什么补品汤喝好？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-20 11:21
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-11-19 21:34
中老年人要吃些什么合理膳食？要煲什么补品汤喝好？
最佳答案
- 二级知识专家网友：空山清雨
- 2021-11-19 21:56
试试吧?
@..@这两道不同口味的靓汤----
《润燥汤》
主料：
红枣,桂圆,白菊,百合,绿豆,枸杞,银耳,梨,莲, 冰糖或者蜂蜜
做法：
1)绿豆、百合、莲子、银耳用温水泡发
2)梨切块，再把其它原料一起放到沙锅里煲上一个半小时，（喜欢吃甜味的还可以加些冰糖或者蜂蜜）。
《牛骨香菇汤》
原料：
牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根
辅料：
大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙（5ml） 花椒10粒 盐适量
做法：
1)牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块
2)将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菇，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时3)放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可.
@..@这两道不同口味的靓汤----
《润燥汤》
主料：
红枣,桂圆,白菊,百合,绿豆,枸杞,银耳,梨,莲, 冰糖或者蜂蜜
做法：
1)绿豆、百合、莲子、银耳用温水泡发
2)梨切块，再把其它原料一起放到沙锅里煲上一个半小时，（喜欢吃甜味的还可以加些冰糖或者蜂蜜）。
《牛骨香菇汤》
原料：
牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根
辅料：
大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙（5ml） 花椒10粒 盐适量
做法：
1)牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块
2)将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菇，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时3)放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可.
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