冬菇排骨白菜墨鱼干汤怎么做？

冬菇排骨白菜墨鱼干汤怎么做？

墨鱼的营养价值:1. 墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。菜系及功效：便秘食谱利尿食谱 减肥菜谱滋阴食谱 高脂血症食谱 口味：咸鲜味      工艺：煮冬菇排骨白菜墨鱼干汤的制作材料：主料：香菇（干）40克,白菜120克,猪小排（猪肋排）160克,墨鱼(干)50克调料：姜3克,花生油5克,盐2克,味精2克 排骨斩件，墨鱼去骨浸软。冬菇浸透去蒂切半。白菜洗净切段。烧热油，爆炒排骨、冬菇、姜片，加水，入墨鱼同煲1小时，撇去浮油泡沫，再加入白菜续煲片刻，以盐、味精调味即成。小帖士-健康提示： 利肠通便、软化血管、降胆固醇 小帖士-食物相克：墨鱼(干)：墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。