怎样才能把鱼头汤炖的很白？
答案:6 悬赏:70
解决时间 2021-02-27 10:49
- 提问者网友：白越
- 2021-02-26 18:04
怎样才能把鱼头汤炖的很白？
最佳答案
- 二级知识专家网友：输掉的尊严
- 2021-02-26 19:25
开始用大火猛烧,后来用小火,时间越长,汤汁越白越浓...
全部回答
- 1楼网友：旧事诱惑
- 2021-02-26 23:00
用豆油先把鱼头稍微的炸一下
- 2楼网友：心与口不同
- 2021-02-26 22:46
加一点牛奶
- 3楼网友：一身浪痞味
- 2021-02-26 21:26
刚开始要用大火,酱油用生抽.
- 4楼网友：傲娇菇凉
- 2021-02-26 20:34
你的描述很有问题。不清楚你说的是浓汤还是清汤。要是浓汤的话你可以加一些牛奶。很多大厨师都是这么做的
- 5楼网友：不服输的倔强
- 2021-02-26 20:16
先用姜抹一下锅底，炸（煎）一下
再煮
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