四川卤鸡爪的做法
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-14 02:03
- 提问者网友：佞臣
- 2021-10-13 09:53
四川卤鸡爪的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：末日狂欢
- 2021-10-13 10:18
卤鸡爪的做法
鸡爪500g 廖排骨卤料1包
1. 鸡爪洗干净，剪去指甲，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干。
2. 锅内加入清水(没过鸡爪即可)，倒入廖排骨卤料，鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡爪熟透(筷子轻松通过鸡爪即可)。
3. 关火，让鸡爪在卤水中浸泡1小时，充分入味。
PS:廖排骨的卤汁可以循环使用的!用好后放冰箱里保存，可以用很久!而且越用越香!平时炒菜啊或者吃火锅啊，都可以放一下廖排骨的卤料的!绝对巴适!
廖排骨卤料淘宝上就有卖哈!
鸡爪500g 廖排骨卤料1包
1. 鸡爪洗干净，剪去指甲，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干。
2. 锅内加入清水(没过鸡爪即可)，倒入廖排骨卤料，鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡爪熟透(筷子轻松通过鸡爪即可)。
3. 关火，让鸡爪在卤水中浸泡1小时，充分入味。
PS:廖排骨的卤汁可以循环使用的!用好后放冰箱里保存，可以用很久!而且越用越香!平时炒菜啊或者吃火锅啊，都可以放一下廖排骨的卤料的!绝对巴适!
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