咸鸭蛋怎么煮出油
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-02-10 14:14
- 提问者网友:深爱及嗨
- 2021-02-09 14:06
咸鸭蛋怎么煮出油
最佳答案
- 二级知识专家网友:一池湖水
- 2021-02-09 14:20
盐咸鸭蛋
原料:鸭蛋10个,盐1袋,白酒500ml。
原料准备。
鸭蛋放在清水里洗去表面的脏污,擦干。
然后将鸭蛋再次用冷开水冲洗干净。
洗干净的鸭蛋用干净的毛巾擦干水分。
鸭蛋放入干净的盆中,加入白酒500ml,白酒的量最好是没过鸭蛋, 浸泡半小时左右。
然后将沾了白酒的鸭蛋在盐巴里滚一圈,保证鸭蛋全部沾上了盐粒。
将沾满盐粒的鸭蛋放在干净的容器中。
将最后一点盐全部撒在袋子里(或容器中)这10个鸭蛋,大概2/3袋的盐。
密封保存,将保鲜袋口扎好,外面在套一个保鲜袋,同样扎好,放在干燥阴凉的地方腌制20天即可。
这样腌出来的咸鸭蛋就是出油了。
原料:鸭蛋10个,盐1袋,白酒500ml。
原料准备。
鸭蛋放在清水里洗去表面的脏污,擦干。
然后将鸭蛋再次用冷开水冲洗干净。
洗干净的鸭蛋用干净的毛巾擦干水分。
鸭蛋放入干净的盆中,加入白酒500ml,白酒的量最好是没过鸭蛋, 浸泡半小时左右。
然后将沾了白酒的鸭蛋在盐巴里滚一圈,保证鸭蛋全部沾上了盐粒。
将沾满盐粒的鸭蛋放在干净的容器中。
将最后一点盐全部撒在袋子里(或容器中)这10个鸭蛋,大概2/3袋的盐。
密封保存,将保鲜袋口扎好,外面在套一个保鲜袋,同样扎好,放在干燥阴凉的地方腌制20天即可。
这样腌出来的咸鸭蛋就是出油了。
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- 1楼网友:瘾与深巷
- 2021-02-09 15:35
咸鸭蛋要出油是要腌制的时间够长,鸭蛋的品质要好。跟你怎么煮无关
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