请问以下茹类、菌类都怎么做，怎么吃啊？
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-11-08 20:18
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-11-08 04:36
请问以下茹类、菌类都怎么做，怎么吃啊？
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒者煙囻
- 2021-11-08 05:37
凉拌或热炒,还有涮火锅时吃!
全部回答
- 1楼网友：山有枢
- 2021-11-08 06:09
干煸茶树菇 主料:茶树菇 配料:猪里脊肉,土芹,青红辣椒丝,高汤,水淀粉,白芝麻 料头:葱花,姜丝 调料:香菇精,酱油,盐,黑胡椒粉 制作:⒈茶树菇择去老根杂质,洗净切段,用水淀粉(1/3)拌匀. ⒉里脊肉切丝,加水淀粉(2/3)拌匀. ⒊土芹择去叶子洗净切段. ⒋锅里放油烧热,放入茶树菇炸挺(不要炸干炸脆),再下土芹一冲即刻捞出控油. ⒌锅里底油烧热,炒香料头,下里脊丝炒散至发白,迅速倒入炸好的茶树菇,土芹,离火,加入调料,青红辣椒丝,再回到火上烹高汤,翻锅抖散撒上白芝麻即可.鲍鱼菇扒菜胆:菜胆爽脆鲜嫩,鲍鱼茹真的好像鲍鱼哦,鲜甜软滑,清香味美。
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