开证行或付款行如发现单据和信用证不符，应在不迟于收到单据的次日起( )个营业日内通知议付行表示拒绝接

开证行或付款行如发现单据和信用证不符，应在不迟于收到单据的次日起( )个营业日内通知议付行表示拒绝接

应该是5天，你说的7天是原来UCP500规定的，自从2007年7月1日施行了UCP600版本，就是5个银行工作日了。你的教材书可能是老的版本。5天没有错的。
ucp600第十六条(c)款中要求的通知必须以电讯方式发出，或者，如果不可能以电讯方式通知时，则以其它快捷方式通知，但不得迟于提示单据日期翌日起第五个银行工作日终了。