想要学做外婆湾麻辣烫来了解一下，学费要多少钱呢？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-04-22 18:42
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-04-21 23:20
想要学做外婆湾麻辣烫来了解一下，学费要多少钱呢？
最佳答案
- 二级知识专家网友：北方的南先生
- 2021-04-22 00:35
佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉扣，白糖，老抽豆瓣酱，姜，葱主料：嫩鸡腿，乳鸽（两只,视汤多少而定），猪骨，鸡骨，羊骨，水牛肉，水牛肚用油：猪油，牛油，菜仔油制作：放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，下嫩鸡腿，待颜色成鲜红略重，加高汤，稍煮，放牛油，猪油，鸡骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，凉姜，肉扣，香叶，草果，少许老抽，慢火轻炖。另起锅，放菜油，炒豆瓣酱出香味，放姜末；待肉烂，汤成色，后三次除异味，汤成
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