请教下玻璃锅可以炒菜吗

请教下玻璃锅可以炒菜吗

偶尔的可以，没有太大问题，但最好是用它炖、焖，要是涮火锅最好，里外透明，看着赏心悦目的.
但玻璃锅隔热效果较差，易碎，移动时需格外小心，避免与硬物撞击。使用玻璃锅熬制中药或药膳更安全，因为很多药材不能用含大量铜离子的铜锅，不能用含大量镍铬离子的不锈钢锅，不能用含大量釉质的陶瓷锅，不能用含大量铁离子的铁锅，也不能使用砂锅，因为现代制造砂锅的坩土，已经不讲究选料了，含有许多有害的杂质，而玻璃锅则相对安全，也没有异味。

玻璃锅可以炒菜，主要用它来炖东西，煲汤，煮粥，煮糖水之类的。 感觉挺好用的，好看还在其次，主要是材质安全，保温性也很好，而且很好清洗。 不好的一点是，煮东西的时候，锅体本身挺烫的，需要特殊注意。

锅就是用来炒菜的   可以，康宁锅用来做面包、蛋糕、炒菜、但还是比较适合炖菜之类   康宁锅(Corning   ware)   来自美国康宁餐具（World   Kitchen），康宁餐具是世界著名的厨具用品品牌，原隶属于世界500强的康宁公司。