鸡公保需要哪里配料？如何烹制？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-19 12:35
- 提问者网友：wodetian
- 2021-10-19 03:07
鸡公保需要哪里配料？如何烹制？
最佳答案
- 二级知识专家网友：醉吻情书
- 2021-10-19 03:17
应该是鸡公煲吧．烹制方法：活鸡宰杀去毛，留血备用．鸡崭件〔块〕，冷水洗净．砂锅烧热落油，姜．蒜，啤县豆瓣酱，辣椒干爆香，下鸡块，酒，炒香．加水．萝卜块，盐．味．糊椒粉．糖．烧开，加入鸡血，洋葱块．烧熟加香菜就可上台了．
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