想知道在哪里可以买到那种透明的凉皮材料，自己回来拌

想知道在哪里可以买到那种透明的凉皮材料，自己回来拌

你在哪里啊？一般这种凉皮都不自己做了，都是批发的，如果是自己家里吃，你可以去凉皮店买两张自己拌，如果是大量批发，可以打听一下的

1、橄榄菜拌凉粉 原料：橄榄菜(酱制品)75克，凉粉350克，榨菜25克。红椒粉2克，麻油2克。 制法： 1．凉粉切成细丁；榨菜切成末。 2．凉粉放盘里，撒上榨菜末、红椒粉，中间放上橄榄菜，滴上麻油即成，用餐时由客人拌匀。 鲜美嫩滑。橄榄莱是近年上市的食品，主要由芥菜、橄榄、盐、酒精制而成，鲜香味美驰名世界，而橄榄菜拌凉粉则嫩滑鲜美，实为夏令佳肴。 2、绿豆凉粉 ... 600公克(圆片型或面条型) 沙拉油 ... 1大匙 五花绞肉 ... 4～5大匙 辣豆瓣酱 ... 2大匙 酱油 ... 11/2大匙 盐 ... 1/2茶匙 糖 ... 1大匙 酒 ... 1大匙 清水 ... 3大匙 榨菜屑 ... 21/2匙 五香豆乾屑 ... 2大匙 葱花屑 ... 3大匙 蒜屑 ... 2～3大匙 香辣油 ... 4大匙 味精 ... 1/2茶匙 作法步骤： 炒锅入油，放入 a 料拌炒约 3 分钟后盛起。 凉粉切宽丝，淋上炒好的 a 料和拌匀的 b 料，食前全部拌匀即可。 亦可将凉粉放汤料中做成汤点来吃，十分可口。 备注： 此菜虽为凉拌，却不能放入冰箱冰冻，以免绿豆凉粉失去弹性。 3、东北大拉皮一类的做法: 凉皮切丝,胡萝卜,黄瓜切丝.爱吃豆芽的放点,白菜邦切细丝.人工蟹柳切丝. 底盘放蒜末,姜末,上面洒葱花. 下调料:少量酱油,适量盐,糖,味素,辣椒油,醋,香油,最主要下一勺芝麻酱,这盘凉菜的灵魂. 4、韩式拌凉粉 材料： 材料：清脯凉粉1块，牛肉100g，水芹100g，绿豆芽100g，鸡蛋1个，紫菜1张，辣椒丝(红辣椒) 少量 * 肉佐料：酱油1大勺，白糖0.5大勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜1小勺，香油、芝麻各1小勺，胡椒面少量 * 佐料：酱油、醋各1.5大勺，白糖1小 做法： (1)把清脯凉粉以0.7cm×0.7cm大小切细，用热水烫。 (2)把牛肉切成丝，以佐料调味用油炒出来冷凉。 (3)把鸡蛋分成蛋清、蛋黄煎出来切成丝。 (4)把水芹洗净，用热盐水烫一烫切成5cm大小。 (5)把干紫菜烤干揉碎。 (6)绿豆芽去头尾，用开水烫出来。 (7)把准备好的材料用酱油、醋、白糖拌后盛在碗里，把鸡蛋丝和红辣椒或辣椒丝以调料放在上面。