用盐水泡了一天的菠萝还能吃吗
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-21 07:17
- 提问者网友:绿海猖狂
- 2021-02-20 14:21
用盐水泡了一天的菠萝还能吃吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:我的任性你不懂
- 2021-02-20 15:38
可以吃呀,很多泡酸菜的都是放在盐水泡的
全部回答
- 1楼网友:你把微笑给了谁
- 2021-02-20 16:57
不会
菠萝在盐水浸泡1-2天不会破坏菠萝的养分。
菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。
菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的。
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