四物汤的肉汤煮法有什么需要注意的？

四物汤的肉汤煮法有什么需要注意的？

四物汤的肉汤煮法是将当归、川芎、白芍、熟地黄洗净后装入过滤纱袋中，与去皮土鸡腿一只 一起放入锅中，加水覆盖，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透 后起锅。注意也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉，这样炖出来的四物汤味道很 好，又不会有很重的中药味。加去皮鸡肉会比加排骨清淡。煮到鸡肉熟透后，再加点素鸡或者豆腐皮下去，味道也很美！可以多买些鸡爪一起炖，这样汤里会有很多胶质，对皮肤很好！注意一般女生喝四物汤没什么问题，但如果你喝了之后出现上火现象， 就要向中医师请教，看看自己的体质是否适合用四物汤来药补。四物汤必须在 月经结束之后才能开始喝，经期喝有反作用！汉方养生是要长期坚持才能见效 的，不要只在痛经或脸色不好时才临时抱佛脚。