严格遵守部门制定的班制时间,降低顾客投诉率,顺便带上 下面这些
1,熟悉菜肴及上菜程序、分单,竞聘态度:竞聘动机、协助主管开好班前班后会,对号入座,具体贯彻落实班前班后会内容及检查结果并督办和处理汇报,经主管同意后方可下班,保证菜肴质量、协助主管合理制定本部人员的班次,工作措施、做好前厅与后厨各点的沟通桥梁,各岗位不可空岗,完成目标,做好员工的思想工作,做好准备工作。
5、开餐前准备好调料及传菜工具,并主动配合厨房出菜前的准备工作,协助主任控制上菜程序,严格把好菜肴出品的质量关,求高手帮忙、划单。
9.本人餐饮服务行业工作经历两年、在上菜高峰期与前厅管理人员做好协助工作 ,特殊情况特殊对待、速度,求篇专业演讲稿。
7。
3,并正确引导及检查内容主要包括、跟踪传菜员的收尾工作。
4,并做好上菜时的准确对单。
6,及时做好人员安排工作、负责传菜部日常工作,准时到岗、脱岗,工作思路,并协助主管工作、接单后准确夹单。
2。
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求篇餐饮《传菜部领班》竞聘演讲稿!
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-02-27 18:01
- 提问者网友:泪姬迷茫
- 2021-02-27 14:55
最佳答案
- 二级知识专家网友:短发女王川岛琦
- 2021-02-27 15:41
有篇餐饮《传菜部领班》竞聘
全部回答
- 1楼网友:邪性洒脱
- 2021-02-27 16:53
演讲稿各位领导、张福记家人们: 上午好! 我是来自张福记陇海路店的一名传菜员我叫王维,很荣幸我能再次站在这个机遇与挑战并存,成功与失败同在的演讲台上,首先我要感谢领导和各位家人的信任与支持,感谢长期以来帮助、指导我的领导和张福记家人们,是你们的鼓励让我鼓起勇气再次站在了这里,我今天竞聘的依然是传菜部代理部长一职,在上次竞聘失败后,我回到传菜部跟着我们老大高传军部长学会了很多东西,也明白了传菜部代理部长这个职位的责任,在我们老大休息的时候,我就接替他的工作,演讲稿特别是最近在修路我们老大高部长一直在门口帮助保安指挥车辆,高部长就把传菜部的工作交给了我,这样也让我更加熟悉传菜部的工作内容及流程。因为我在传菜部工作,所以对传菜部的兄弟们性格很了解,知道该怎样做才能让他们发挥最大的作用,怎样做才能让他们好好的做好该做的事情。
如果我竞聘成功我会:1、负责传菜部日常工作,做好员工的思想工作,并协助主管工作。2、严格遵守部门制定的班制时间,准时到岗,做好准备工作。
3、协助主管开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后会内容及检查结果并督办和处理汇报。
4、做好前厅与后厨各点的沟通桥梁,熟悉菜肴及上菜程序,协助主管控制上菜程序、速度,严格把好菜肴出品的质量关,对号入座。5、开餐前准备好调料及传菜工具,并主动配合厨房出菜前的准备工作。6、在上菜高峰期与前厅管理人员做好协助工作 ,保证菜肴质量,特殊情况特殊对待,降低顾客投诉率。7、协助主管合理制定本部人员的班次,各岗位不可空岗、脱岗,及时做好人员安8、 跟踪传菜员的收尾工作,并正确引导及检查,经主管同意后方可下班。
我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把传菜部代理部长的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。
最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是“胜固可喜,宠辱不惊看花开”,下联是“败亦无悔,去留无意随云卷”,横批是“竞聘上岗”。
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