油炸的东西是先放盐还是后放还是等油温低了放
答案:5 悬赏:40
解决时间 2021-11-24 23:55
- 提问者网友：wodetian
- 2021-11-24 20:06
油炸的东西是先放盐还是后放还是等油温低了放
最佳答案
- 二级知识专家网友：桑稚给你看
- 2021-11-24 20:33
一般是先腌制才入锅。
熟后调味可洒、拌、蘸等方法。
熟后调味可洒、拌、蘸等方法。
全部回答
- 1楼网友：陪伴是最长情的告白
- 2021-11-24 23:37
什么时候放盐和油温有什么关系 ！油温是炸肉用的 和 盐没关系
- 2楼网友：夢想黑洞
- 2021-11-24 22:30
看材料不同，先放盐可以防止油飞溅，但会让盐里的碘挥发掉。
- 3楼网友：高冷不撩人
- 2021-11-24 22:09
一般都是事先腌制，如果事先腌制了，炸的时候就没必要放盐了
- 4楼网友：两不相欠
- 2021-11-24 21:11
你好！
腌制的时候放盐就行了~
炸制的时候最好不要放盐~
油温过高会将盐转化为有害物质~
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