白菜肉丁大包的做法
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-15 07:49
- 提问者网友:抽煙菂渘情少年
- 2021-10-14 09:16
白菜肉丁大包的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:举杯邀酒敬孤独
- 2021-10-14 10:34
您好,我知道您说的是哪种包子了,我敢肯定您想要的是山东包子!!
我给您介绍一下我家常山东包子的馅料调制方法,供您参考!
1.猪后鞧肉切丁,用盐、料酒、姜末腌10分钟入味,然后油锅8成热,下猪肉丁翻炒至变色,加花椒面和豆瓣酱(或者黄酱、郫县豆豉也行,看您口味),挂色后出锅。
2.白菜洗净切丁,然后撒盐让白菜丁出水,粉条热水泡软切末、黑木耳发后切末,将上述三种料添入猪肉丁,加酱油、味精和葱末,向一个方向充分搅拌即可!
3.高筋面粉用热水发面,饧20分钟后即可以揪面剂子擀皮!
4.至于怎么包,我就没法形容了,相信您一定会包好的!
以上做法是家常山东包子的做法,网上您搜不到的,供您参考,希望对您有所帮助!!还有什么不明白的,可以问我,我不收钱!!!
我给您介绍一下我家常山东包子的馅料调制方法,供您参考!
1.猪后鞧肉切丁,用盐、料酒、姜末腌10分钟入味,然后油锅8成热,下猪肉丁翻炒至变色,加花椒面和豆瓣酱(或者黄酱、郫县豆豉也行,看您口味),挂色后出锅。
2.白菜洗净切丁,然后撒盐让白菜丁出水,粉条热水泡软切末、黑木耳发后切末,将上述三种料添入猪肉丁,加酱油、味精和葱末,向一个方向充分搅拌即可!
3.高筋面粉用热水发面,饧20分钟后即可以揪面剂子擀皮!
4.至于怎么包,我就没法形容了,相信您一定会包好的!
以上做法是家常山东包子的做法,网上您搜不到的,供您参考,希望对您有所帮助!!还有什么不明白的,可以问我,我不收钱!!!
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