家常菜煮哪些汤合适
答案:6 悬赏:30
解决时间 2021-02-02 14:40
- 提问者网友:夜微涼
- 2021-02-02 10:44
家常菜煮哪些汤合适
最佳答案
- 二级知识专家网友:一身浪痞味
- 2021-02-02 12:23
鸡毛菜(或者青菜)蛋汤。番茄鸡蛋汤。番茄冬瓜汤。鸡汤。黄豆猪骨头(或者猪脚也可以)。菠菜粉丝汤。酸辣汤。
全部回答
- 1楼网友:劳资的心禁止访问
- 2021-02-02 16:44
西红柿蛋汤 等
- 2楼网友:苦柚恕我颓废
- 2021-02-02 16:38
全家福吧!比较好吃
- 3楼网友:末路丶一枝花
- 2021-02-02 15:45
大骨汤
- 4楼网友:狠傷凤凰
- 2021-02-02 14:11
冬瓜排骨汤
原料:排骨 冬瓜 葱 姜
做法:
1. 猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。
2. 冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。
3. 另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。
4. 然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅
香菇老母鸡炖汤
原料
老母鸡1只(约750克),鲜香菇250克,葱姜蒜片共25克,盐4克,味精1克,料酒10克,酱油25克,八角1个,花椒1克,植物油30克。
做法:
1、将鸡洗净,剁成3厘米见方的块,入沸水中略烫捞出;香菇洗净,用手撕成大块。
2、炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热。放入八角、花椒、葱姜蒜煸炒出香味。
3、放入鸡块、香菇略炒,依次加入盐、料酒、酱油、味精和1000克水,烧沸后撇去汤面浮沫,改用小火炖至鸡肉熟烂即成。
萝卜排骨汤
食材
排骨350克,白萝卜半根350克
配料:葱四小段,姜三片,山楂5片,香葱,香菜少许
做法:
1、萝卜排骨汤食材---排骨。
2、萝卜排骨汤食材---萝卜和葱姜山楂。
3、排骨泡去血水后焯水后洗净捞出备用。
4、汤锅加水放入焯水的排骨煮。
5、煮开后去掉浮动的沫子,放入葱姜和山楂小火慢慢煲。
6、等待骨头熟的时候把萝卜洗净切成块重新清洗一下。
7、排骨煲一个小时左右,肉已经烂了,加入萝卜大火烧开后转小火煮。
8、煮大约20分钟萝卜酥烂即可加入盐和鸡精和胡椒粉调味,加入小香葱
和香菜即可。
- 5楼网友:狙击你的心
- 2021-02-02 13:24
四物汤,木耳丸子汤,酸辣汤紫菜蛋汤
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