清蒸武昌鱼是怎么做的？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-02 03:19
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-10-01 16:42
清蒸武昌鱼是怎么做的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：忘川信使
- 2021-10-01 16:53
清蒸武昌鱼它的原料有武昌鱼、精盐、绍酒、姜片、葱丝、 香蘇、味精等0“法:选用° 1千克左右的鲜活武昌鱼，除去 鳞鳃内脏后洗净，用刀锋在鱼两面划兰草形， 涂上一层猪油，加上少许精盐、绍酒、姜片、 葱丝、香菇、味精等佐料，连盘放入蒸笼，在 旺火上蒸15分钟，出笼再在鱼上缀红黄绿各色 菜丝，即可食用。它的主治功效有调治脾胃、脏腑。
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