香橙甜瓜果子露的制作方法是怎样的？

香橙甜瓜果子露的制作方法是怎样的？

香橙甜瓜果子露需要准备一个23cm x 13cm (2L)的金属冷 冻盘。香橙甜瓜果子露的原材料有甜瓜果渣2杯、现榨橙汁21/2杯、橙子皮（磨碎）2汤匙、拉檬（榨汁）1个、砂糖1/2杯、蛋清2个。J做法是先将甜瓜果渣、橙汁、橙子皮屑、柠檬 汁、砂糖和水倒入冷冻盘中，冷冻1~2小 时直至混合物呈糊状。将蛋清放人碗中并打发至变硬（但不到 干性发泡的程度），再将果子露从冷冻室中 取出，用餐叉搅打20秒，然后加入打发好 的蛋清并搅拌均匀。将冷冻盘再次放回冷冻 室，冷冻1小时或直至混合物变硬。如果混 合物过硬，可将其放在冷藏室中解冻。可利用制作狂野甜瓜汁或 其他任何含甜瓜的果汁剩下的果渣来制作这款 果子露。