我想做广东潮汕原味汤米粉，请各位给点意见

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1．腰花焯水备用。茭白、青椒、红萝卜切片备用。 2．锅内放入底油，开大火，按顺序倒入红萝卜、茭白、青椒翻炒到八分熟装盘备用。 3．锅内放入适量的底油，开大火，放入生姜片炒香，倒入腰花快速翻炒。 4．加入适量的黄酒，加入八分熟的红萝卜、茭白、青椒翻炒，加入适量的盐。 等腰花变白加入葱断、味精、胡椒粉拌匀即可备用。 5．另外锅内加入清水煮开，放入米粉干煮熟装碗，加入适量盐、味精备用。 6．将炒熟的腰花装入面碗里，加入面汤拌匀即可。 如果对你有帮助，请给有用，谢谢

建议楼主去看看深圳神洲小吃培训机构，可以去实地考察一下，他们是先品尝后学习的，觉得味道好再学也不迟啦。