芡粉在锅里炕，然后切成块状单独炒成一盘菜，那个是怎么弄的，详
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-28 17:57
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-10-28 14:20
芡粉在锅里炕，然后切成块状单独炒成一盘菜，那个是怎么弄的，详
最佳答案
- 二级知识专家网友：玩世
- 2021-10-28 14:42
淀粉先加水稀释，锅里放少量的油，油热了就倒入适量的淀粉水，一面成型后反过来再煎一会，一块就可以了，把成型的放在切板上切成条或者任意形状，最后锅里放少量的油倒入切好的粉条，放调料和葱出锅
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