炸蚕豆是怎么做的
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-03-17 15:00
- 提问者网友:雪舞兮
- 2021-03-16 21:35
炸蚕豆是怎么做的
最佳答案
- 二级知识专家网友:独行浪子会拥风
- 2021-03-16 22:14
前言今天用蚕豆为先生做了一个下酒小菜--炸蚕豆,也就是天津俗称的“老虎豆”。不知其它地区有什么其它叫法,这是天津人比较爱吃的下酒菜,非常酥脆,越嚼越香,即使不喝酒也很喜欢吃。平时都是购买现成的,家里有干蚕豆,于是就提前泡了两个小时,然后剥去外皮,炸制酥脆即可出锅,根据自己的喜好撒上调料,盐、椒盐、味精均可。今天泡制的时间有点短,不太酥,不过味道照样香呀。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯