我想开家钵钵鸡电，是加盟还好还是自己学技术开店好呢？

我想开家钵钵鸡电，是加盟还好还是自己学技术开店好呢？

钵钵鸡是成都特色小吃，开店的话我觉得还是自己学会技术比较好。因为各个地方的特殊、口味都有所差异，自己学会了技术可以根据客人的味道来改进，而选择加盟的话，加盟费和加盟总店要求的店面装修标准就大大增加了开店成本，而且加盟自己学不到核心的技术，核心作料都由公司配送，不利于自身的发展。

刚才帮你查了一下，成都有家叫“钵客藤椒钵钵鸡”的，非常不错，装修非常漂亮，招牌也非常形象，你可以去了解一下，好像还提供店内技术培训呢。