酒店后厨有哪些常用食材用品
答案:4 悬赏:20
解决时间 2021-11-07 06:49
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-11-06 15:48
酒店后厨有哪些常用食材用品
最佳答案
- 二级知识专家网友：長槍戰八方
- 2021-11-06 16:00
辣椒
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- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-11-06 17:02
常用的就是消耗量大的，因为南北方饮食的差异化，所以各地的常用食材差异也比较大，没法一一统计。比如火锅店和羊肉泡馍，食材的选配就是天差地别
- 2楼网友：神鬼未生
- 2021-11-06 16:53
配料有，料酒，酱油，食用油盐，味精。生粉，鸡精，酒，豪油，等等…看你做什么菜，还很多
- 3楼网友：鱼芗
- 2021-11-06 16:15
各种干货调味品
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