炸排骨怎么做才好吃
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-09 19:30
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-11-09 08:46
炸排骨怎么做才好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：青灯有味
- 2021-11-09 10:00
香酥排骨的不败秘籍
主料：猪排
调料：生抽、料酒、老抽、芝麻、蒜茸姜片、鸡精、盐
步骤：
1 排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐和鸡精码味，放冰箱冷冻室，5个小时以上。（最好前一天晚上码味放冰箱，冷冻后的排骨蒸出来肉质更香嫩）。
2 将腌制好的排骨上锅蒸熟软后，把蒸好的排骨拣出来，沥干水分。
3 锅中热油至7成熟，将排骨一块块放入，炸至两面金黄出锅，撒上芝麻即可
又好吃,又好看,又简单的香酥排骨,真的会让人流口水...........
主料：猪排
调料：生抽、料酒、老抽、芝麻、蒜茸姜片、鸡精、盐
步骤：
1 排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐和鸡精码味，放冰箱冷冻室，5个小时以上。（最好前一天晚上码味放冰箱，冷冻后的排骨蒸出来肉质更香嫩）。
2 将腌制好的排骨上锅蒸熟软后，把蒸好的排骨拣出来，沥干水分。
3 锅中热油至7成熟，将排骨一块块放入，炸至两面金黄出锅，撒上芝麻即可
又好吃,又好看,又简单的香酥排骨,真的会让人流口水...........
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