自家买的板栗在高压锅里蒸了，但是里面的皮很难跟肉分离，扒的很费劲。有什么好的办法省时省力就能吃到肉了吗
板栗蒸熟后，扒皮很难，有什么好的办法能把里面的皮给容易的扒掉吗？
答案:6 悬赏:80
解决时间 2021-04-18 02:10
- 提问者网友：年齡太小℡蘿莉
- 2021-04-17 21:18
最佳答案
- 二级知识专家网友：啵啵桃汀
- 2021-04-17 21:48
晕，不是板栗煮好后，放在凉水里冲一下吗？我们家都是这样弄的，冷热交替，这样，皮和肉就容易分离
全部回答
- 1楼网友：说多了都是废话
- 2021-04-18 00:51
用热水泡下皮会好剥些，味道可能会差点
- 2楼网友：时光挺欠揍
- 2021-04-18 00:23
煮七八成熟` `
- 3楼网友：深街酒徒
- 2021-04-17 23:35
把蒸熟的板栗沥干放到热锅里干炒一下会比较好剥皮。
- 4楼网友：24K纯糖
- 2021-04-17 22:11
你烧的时候 用刀 对半切! 这样皮还剥 但是味道就没那么香了!
- 5楼网友：何以畏孤独
- 2021-04-17 22:00
剥掉外面的壳后用热水泡一下就很容易剥那层皮了。
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