我是在饭店做厨的!想知道炸过东西的油怎样才能变清
答案:2 悬赏:80
解决时间 2021-03-24 18:07
- 提问者网友:她是我的お女人
- 2021-03-23 21:25
我是在饭店做厨的!想知道炸过东西的油怎样才能变清
最佳答案
- 二级知识专家网友:时光挺欠揍
- 2021-03-23 23:02
用滤油粉~~~滤油粉是一种化学物,主要成分为氧化镁(MgO)和二氧化硅(SiO2)。 它是一种白色吸附性滤油粉,能够有效地在煎炸过程中撇去可能转变成有害残渣的食品碎屑,减缓烹饪油的变质,同时能够防止食品表层变黑,保持亮丽的外观,如用在食品加工中起助滤作用。但据江湖传闻这玩意对健康有害~~~还是慎用~慎用
全部回答
- 1楼网友:闲懒诗人
- 2021-03-23 23:55
不会吧 变清了不就成地沟油了
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