如何做刀削面？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-29 02:46
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-10-28 15:39
如何做刀削面？
最佳答案
- 二级知识专家网友：撞了怀
- 2021-10-28 16:49
先将100克青菜、50克肉片和葱花、酱油、 味精、姜末、精盐、胡椒面等兑汤后烧开。将 面挖坑并在中间打2个鸡蛋，用水和成硬面团 并擀成薄面片，卷在木棍上。右手持刀，左手 托面，从上往下往汤锅里削面，煮熟后即成刀 削面。
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