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东凌面包机做面包的方法是什么?

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解决时间 2021-10-30 02:48
东凌面包机做面包的方法是什么?
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面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好。倒入水之类的液体,要温热一些。加入色拉油,在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖。倒入一个鸡蛋。加入面粉,面粉要覆盖住水面。在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母。、把面包桶安装到面包机上,插上电源。选择程序11(欧式面包,如果没有这个程序就选择“普通”)。按下启动键。然后面包机开始揉面。盖上面包机盖子
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东凌面包机做面包的方法步骤: 1.首先除了黄油以外,将全部材料混在一起开始揉面,面团差不多均匀成型后,放入黄油继续揉,要揉到面团出现大片薄膜的程度。 2.等待面团发酵,大约两倍大后压平排气。 3.将面团揉成面包的形状,然后放入面包机中,静等发酵,大约为原来两倍大小停止。 4.将面包机预热到180度,烤制25分钟,面包就做好啦。
您好,1、首先在桶底加一层油,油可以多可以少,多点口感好些,但是少也没有很大影响 2、在油中加入一小勺盐、三大勺糖以及四个鸡蛋,最后倒入200ml的开水。(注意,这里的开水可以使面包做出来更加劲道。这也是这款改良面包的精髓所在。) 3、接着,加入8奶勺奶粉和三大杯面粉,最后在面粉中央用筷子钻一个洞,将酵母倒在洞中,再用旁边的面粉盖住酵母,将酵母裹在面粉里。然后将面包桶放入面包机中,选择菜单8 4、第一遍搅拌结束后,长按启动键,强迫程序终止。再次选择菜单8,然面包机再次搅拌面团。 5、第二次搅拌结束后,我们需要耐心等待面团发酵。当面团发酵到占面包桶80%的时候,按菜单选择菜单12   ,可以开始烘烤。 6、烘烤大约40分钟,即可拔掉电源。 希望我的回答对你有帮助。
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