请教藤椒鱼的作法？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-08 11:15
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-11-07 23:00
请教藤椒鱼的作法？
最佳答案
- 二级知识专家网友：等灯
- 2021-11-07 23:52
藤椒钵钵鸡 类别：热菜 品性：藤椒味 出处：小四川 主料：熟土仔公鸡肉 辅料：鸡杂100克 土豆片50克 藕片50克 青瓜片50克 青红美人椒圈50克 鸡汤500克 调料：藤椒15克 藤椒油20克 香油15克 盐30克 味精15克 鸡精15克 作法： ①将土仔公鸡肉，改刀成片，鸡杂、土豆片、藕片分别，放入鸡汤中煮断生备用。 ②用竹签，将准备好的各种原料，穿成串，放入器皿中。 ③用鸡汤，和所有调料，调成汤汁，装进器皿内，撒上美人椒圈即成。 特点：清香爽口，腾椒味浓。 营养点评： 误区：最好选用，一年生长的土仔公鸡；原料煮制时，需赋以底味；藤椒及藤椒油质量要好。 鱼的做法和鸡是一样的,按照上面说明做就可以
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯