怎么煮姜糖水？

怎么煮姜糖水？

1.鲜姜洗净、切片，不用去皮。鲜姜性味：辛、温、无毒。入肺、脾、胃经。功效：发表散寒，去湿去水，止呕祛痰，健胃进食。主治：中寒呕吐，咳逆痰饮，腹中冷气，胃纳不佳；能解南星、半夏毒及杀鱼腥肉类毒。姜皮主治浮肿胀满。

2.红糖（黑糖、赤砂糖）适量，依个人口味决定。红糖性味：甘甜、温润、无毒。入肝、脾经。功效：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。主治：心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒。禁忌：糖尿病者忌食。

3.陈皮数片，陈皮可以调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。用时可轻轻刮去白瓤。

4.砂锅、清水，煮开后，下入姜片、红糖、陈皮，略煮2、3分钟即可。

5.最后加入小半碗或者一盅儿白酒，是二锅头不是白葡萄酒。小火煮10分钟。