用高压锅煮巴大鱼需几分钟
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-02-20 14:13
- 提问者网友:痞子房西
- 2021-02-20 09:45
用高压锅煮巴大鱼需几分钟
最佳答案
- 二级知识专家网友:甜野猫
- 2021-02-20 10:37
高压锅酥鱼最好使用鲅鱼,小点的鲅鱼。先用平锅把鱼煎透煎好,均匀地摆放在高压锅内。调料:番茄酱(多放颜色好有食欲)、糖、醋(多放点)盐(少放)鸡精、姜、蒜、花椒大料。(口味以酸甜为主有一点点咸,没有这点咸就不好吃了)放在碗里调在一起,撒在鱼上,要少放水刚刚没过鱼就好,高压锅水分蒸发少,放水多了很难吃。大火烧开锅,小火闷40-50分最好是晚上做,好了不开锅盖第2天早上开锅要凉透才好吃。
全部回答
- 1楼网友:开心就好
- 2021-02-20 10:48
高压锅压牛排20分钟 1、牛排用凉水洗净,焯水去血水后,再用凉水洗净、沥干。 2、葱切3厘米段,姜拍破,蒜去皮备用,调料盒装好调料(花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒)。 3、将洗净排骨入高压锅,小火煸干水分,加调料改中火加热炒匀至肉上色。 4姬笭灌蝗弑豪鬼通邯坤、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水(与排骨同高),大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。 5、大火5分钟,改小火炖15分钟后关火。 6、待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可。 7、装入容器前,取出葱、姜、蒜及调料盒
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