土豆,茄孑是不是刺激食物

土豆,茄孑是不是刺激食物

这两种应该都不算是，通常意义上刺激食物一般是指那些从气味和味道等方面有强烈刺激性气味或味道的东东，所以这两种不算是。希望可以帮到你。

不是的、、、

食材

主料

茄子 800g

土豆 600g

辅料

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

蒜片 适量

香菜 适量

步骤

1.茄子撕成大块

2.锅内放稍多一点的油

3.土豆掰成块

4.茄子入油锅炒

5.炒至茄子蔫了放入土豆继续炒

6.土豆炒至略微发黄放入半勺酱油

7.添水至没过菜，加入适量盐

8.中火炖至土豆熟了，稍微收汤，放入蒜片，加鸡精，最后撒上香菜末

9.配着米饭吃，喷香

小贴士

1、炒茄子的时候油略微大一些，茄子的味道会更好 2、茄子用手撕，土豆用刀掰开，炖出的感觉要比刀切得好。

茄子是刺激类食物吧，因为我生病的时候医生说不能吃茄子，土豆不是刺激食物，一般辣的那些都算是刺激类食物。