烫面空心烧饼怎样做,最正宗烫面空心烧饼的做法
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-01-15 21:05
- 提问者网友:做自己de王妃
- 2021-01-15 13:16
烫面空心烧饼怎样做,最正宗烫面空心烧饼的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:你哪知我潦倒为你
- 2021-01-15 14:11
食材:面粉 100g、水60g、植物油 8g、白芝麻 适量、白糖 适量
步骤:
1、将水烧开。
2、将开水倒入面粉中,边到边快速搅拌,使面粉烫熟。
3、将植物油倒入烫好的面粉中。
4、混匀后揉成光滑的面团。
5、面团上盖上盖子,饧20分钟。
6、饧好的面团分成十个小剂子。
7、取其中一个小剂子,揉圆后压扁,压成中间厚边缘薄的圆形。在中间涂上适量的植物油。
然后在中间放适量的白糖。如果想要原味的就省略这一步。收口,捏紧收口处。
8、没有收口折痕的一面沾满白芝麻,收口的一面不沾,一整面都要沾的满满的。
9、粘了芝麻的一面朝下放在案板上,用手均匀用力,将面团压成圆饼,压好的圆饼放入烤盘。
10、放入预热好的烤箱,220摄氏度,十分钟后胖乎乎的烫面空心烧饼就出炉啦!
步骤:
1、将水烧开。
2、将开水倒入面粉中,边到边快速搅拌,使面粉烫熟。
3、将植物油倒入烫好的面粉中。
4、混匀后揉成光滑的面团。
5、面团上盖上盖子,饧20分钟。
6、饧好的面团分成十个小剂子。
7、取其中一个小剂子,揉圆后压扁,压成中间厚边缘薄的圆形。在中间涂上适量的植物油。
然后在中间放适量的白糖。如果想要原味的就省略这一步。收口,捏紧收口处。
8、没有收口折痕的一面沾满白芝麻,收口的一面不沾,一整面都要沾的满满的。
9、粘了芝麻的一面朝下放在案板上,用手均匀用力,将面团压成圆饼,压好的圆饼放入烤盘。
10、放入预热好的烤箱,220摄氏度,十分钟后胖乎乎的烫面空心烧饼就出炉啦!
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