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鸡肉是不是高嘌呤食物

答案:4  悬赏:20  
解决时间 2021-10-02 11:19
鸡肉是不是高嘌呤食物
最佳答案

不是,海鲜类是高嘌呤

全部回答

一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。鸡肉是中嘌呤食物,应该限量食用。

低嘌呤食物可放心食用。每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有:五谷类:米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉;蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋;奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳;饮料:汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻;以及各种水果、蔬菜和油脂等。

中等嘌呤食物宜限量食用。每100克食物中含50~150毫克嘌呤的为中嘌呤:肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹;豆类:黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。

高嘌呤食物应禁忌。每100克食物中含150~1000毫克嘌呤的食物为高嘌呤:

肉类和内脏 牛肝233mg、牛肾200mg、胰脏825mg

肉汤 各种肉、禽制的浓汤和清汤160-400mg

 

鸡肉不属于高嘌呤食物,鸡内脏属于

鸡肉不属于高嘌呤食物。

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