西瓜可以做菜吗？怎么做详细说下谢谢

速度了。不然要饿死了。家里现在还有饭。太晚了不能出去买菜了。环顾下厨房还有半个西瓜。还有10个鸡蛋。调料齐全。问下能做啥菜啊。步骤说下谢谢了

肉烧西瓜皮
主料：西瓜几块，五花肉若干。调料：姜两片，酱油和水(约1：2)，盐、
味精、油少许。
准备：
1 先把瓜瓤削掉，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小，再均匀地加少许细盐腌一小会儿，下锅前再冲水。
2 五花肉切洗净小方块。
操作：
1 锅里油烧热下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次下酱油，水。
2 烧开后撇去浮末，下西瓜皮翻动翻动，转小火盖上锅盖闷。中间须开盖翻动几次，确保西瓜皮着色均匀，避免黑一块白一块。
3 等坚挺的瓜皮变软后调味出锅。
这道菜不加糖，另外半路杀出个西瓜皮，大致做法和红烧肉差不多。煮过的西瓜皮绵软，滋味清甜。不加糖就是为了不破坏那种山中泉水般甘甜的美好感觉

凉拌西瓜皮 　　主料：西瓜皮400克调味料：酱油、麻油、味精、醋、蒜泥、麻油各少许。 　　制作方法： 　　1、把瓜皮的红肉除净，瓜皮外的硬皮削去(或用菜刨刨除)，切成片，放入容器内加盐腌片刻。 　　2、瓜皮倒去盐水，加入少量酱油、醋、蒜泥、味精、麻油拌均，即可食用。特点：清香爽口。

巴斯西瓜

把塘熬成水放西瓜块

可以。先煮熟，切片，爆炒。也可以炖