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马铃薯皮发青,但我没发芽,去皮后能吃吗?

答案:1  悬赏:10  
解决时间 2021-03-29 18:37
马铃薯皮发青,但我没发芽,去皮后能吃吗?
最佳答案
马铃薯皮发青,但没发芽,这样可以土豆,会形成一种毒素,叫做龙葵素,能够对人体的消化系统产生不良影响,严重的还会引起供血系统与呼吸系统的问题,去皮后可以吃,但是最好是炖煮,或者炒到熟透才行哦。
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