做水果沙拉应该准备什么食材啊?或者别的沙拉也行哦.
答案:5 悬赏:20
解决时间 2021-02-19 09:14
- 提问者网友:锁深秋
- 2021-02-19 06:05
做水果沙拉应该准备什么食材啊?或者别的沙拉也行哦.
最佳答案
- 二级知识专家网友:青尢
- 2021-02-19 07:37
我来说吧,我看楼上的说的大多是中国类型的沙拉,其实也就是乱七八糟拼在一起.我说说比较正宗的,也是我们中国常见食材有条件做的,我比较常做的.
我不说水果沙拉,因为那个只要水果放上沙拉酱或酸奶就可以了. 主菜沙拉一般是不怎么加水果的.
下面要写好长...都是我一个字一个字给你打的,所以要仔细看哦....
--------------------
想要做出比较有洋味的沙拉,比如土豆沙拉,最好的是土豆泥沙拉,味道最好吃.
主要要有酸黄瓜才有味道,最好有牛舌,没有就用方火腿切成丁,另外的配菜(全切丁),可以有玉米粒,黄瓜(和酸黄瓜味道不一样哦,是清香提味的),其他的自己看着办,比如豌豆等,最好都是颗粒的蔬菜.
下面说说调味,这里我告诉你我二大妈的独家秘密~~~~.
一个是黑胡椒(没有现磨的就用我们中国的胡椒粉吧,不要用白胡椒)
一个是黄油(就是磨面包那种会融化成油的)
两种混合有奇妙的效应和味道出来.HOHO~ 你吃过就知道了
先要蒸或者煮土豆,因为土豆太大,我们切成大约2厘米厚的片煮(大厚片就行)或者微波炉(微波要加水加保鲜膜不然会很干).直到煮成软的沙沙的,放到碗里,趁热用勺子抹成泥(当然你要吃块的也行,稍微少煮会).
抹的时候发现土豆泥很干,加入黄油,因为土豆还是热的,黄油会融化.
然后把沙拉酱,不要用千岛酱,一定要用MAYONNAISE普通的白色杀拉酱.然后放入,如果实在太干,可以放点点水和在一起.
土豆泥变成糊糊状,能够在碗里自然保持平整,不会一块一块的,也不能太稀,用勺子挖起来不可以很快掉下去..就加如配菜等等一起货,然后加入盐和少量黑胡椒.
就OK了~
每次我的朋友都会吃掉2-3斤的沙拉,头一天我都做到手疼.不过还是很好~哈哈
至于其他的土豆沙拉,因为土豆如果是块状 里面可能会感觉有点沙软,不太入味,所以我比较建议做土豆泥,或者很小的块.但是小块调味就会变难很容易汤汤水水,酱的湿度要正好.
有什么不明白给我留言.
我不说水果沙拉,因为那个只要水果放上沙拉酱或酸奶就可以了. 主菜沙拉一般是不怎么加水果的.
下面要写好长...都是我一个字一个字给你打的,所以要仔细看哦....
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想要做出比较有洋味的沙拉,比如土豆沙拉,最好的是土豆泥沙拉,味道最好吃.
主要要有酸黄瓜才有味道,最好有牛舌,没有就用方火腿切成丁,另外的配菜(全切丁),可以有玉米粒,黄瓜(和酸黄瓜味道不一样哦,是清香提味的),其他的自己看着办,比如豌豆等,最好都是颗粒的蔬菜.
下面说说调味,这里我告诉你我二大妈的独家秘密~~~~.
一个是黑胡椒(没有现磨的就用我们中国的胡椒粉吧,不要用白胡椒)
一个是黄油(就是磨面包那种会融化成油的)
两种混合有奇妙的效应和味道出来.HOHO~ 你吃过就知道了
先要蒸或者煮土豆,因为土豆太大,我们切成大约2厘米厚的片煮(大厚片就行)或者微波炉(微波要加水加保鲜膜不然会很干).直到煮成软的沙沙的,放到碗里,趁热用勺子抹成泥(当然你要吃块的也行,稍微少煮会).
抹的时候发现土豆泥很干,加入黄油,因为土豆还是热的,黄油会融化.
然后把沙拉酱,不要用千岛酱,一定要用MAYONNAISE普通的白色杀拉酱.然后放入,如果实在太干,可以放点点水和在一起.
土豆泥变成糊糊状,能够在碗里自然保持平整,不会一块一块的,也不能太稀,用勺子挖起来不可以很快掉下去..就加如配菜等等一起货,然后加入盐和少量黑胡椒.
就OK了~
每次我的朋友都会吃掉2-3斤的沙拉,头一天我都做到手疼.不过还是很好~哈哈
至于其他的土豆沙拉,因为土豆如果是块状 里面可能会感觉有点沙软,不太入味,所以我比较建议做土豆泥,或者很小的块.但是小块调味就会变难很容易汤汤水水,酱的湿度要正好.
有什么不明白给我留言.
全部回答
- 1楼网友:枭雄戏美人
- 2021-02-19 10:25
苹果...菠萝...草莓....土豆...黄瓜...包菜...沙拉酱...任意搭配吧...
- 2楼网友:蓝房子
- 2021-02-19 09:29
我暂时保留我的看法!
- 3楼网友:轻熟杀无赦
- 2021-02-19 09:13
西瓜,香蕉,苹果,梨子,火龙果,哈密瓜,苹果...菠萝...草莓....土豆...黄瓜...包菜...沙拉酱...黄桃罐头,酸奶,冰激凌,桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁
- 4楼网友:大漠
- 2021-02-19 08:02
教你做沙拉:一、水果沙拉,菠萝,香蕉,西瓜,黄桃罐头,把以上几种切成小块放在一起然后加入丘比特沙拉酱(超市有售),酸奶,冰激凌,白兰地(没有可以不放)。一起搅拌均匀即可。第二个土豆沙拉,煮熟的土豆2个去皮捣烂成泥,加入火腿肠丁,香油少许拌匀,搓成球备用,把洗好的黄瓜切成2厘米的段,用小刀挖去黄瓜心,把搓好的土豆球放里即可,这就是土豆沙拉,快去试试吧
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