孕妇香菇乌鸡汤怎么做

孕妇香菇乌鸡汤怎么做

放水里顿 之后少放一点盐,

双菇乌鸡汤 原料: 乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜 做法: 1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。 2、香菇切片,蟹味菇去根 3、小火煨烂,加入香菇和蟹味菇,加盐、糖。 温馨提示: 与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。