用于高温炒菜的油，选什么好？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-03-03 08:26
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-03-02 14:57
用于高温炒菜的油，选什么好？
最佳答案
- 二级知识专家网友：十年萤火照君眠
- 2021-03-02 16:01
炒菜吃 的话可以用花生油和菜籽油。这两种油可以耐高温点，豆油，葵花籽油，玉米油，就低了。相比来说最是耐高温的是动物油、棕榈油，但是这两种油炒菜 的话口感就很差了。建议用菜籽油，它烧到稍稍冒烟味道才好。
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