鸽子蛋和鸡蛋，哪个营养价值高？怎么吃法，营养保存最好？
答案:4 悬赏:70
解决时间 2021-11-08 02:19
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-11-07 10:45
鸽子蛋和鸡蛋，哪个营养价值高？怎么吃法，营养保存最好？
最佳答案
- 二级知识专家网友：一叶十三刺
- 2021-11-07 11:51
从营养成分表中可以看到，各种蛋类的营养相差不多，其中鸡蛋的氨基酸组成与人体的需要最接近，蛋白质的利用率也最高.白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的营养价值完全一样，前者更新鲜一些。鸭蛋中维生素B1含量略高一些，经常被制成咸蛋或皮蛋。鹅蛋的钙、铁含量较鸡蛋高，脂肪的含量亦较高。鹌鹑蛋营养全面，尤其维生素A和D的含量较高。鸽蛋的蛋白质和脂肪含量相对较低，钙含量却较高。 蛋类摄入营养素的多少和蛋的大小有关，大约5个鹌鹑蛋等于1个鸡蛋，两个鸽蛋等于1个鸡蛋。
全部回答
- 1楼网友：荒野風
- 2021-11-07 15:25
其实都差不多，蛋类都一样
- 2楼网友：西风乍起
- 2021-11-07 13:48
营养是差不多的，最好是白煮蛋
- 3楼网友：末日狂欢
- 2021-11-07 12:45
鸽子蛋好像是给孕妇吃的
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