新鲜香菇炖猪蹄

新鲜香菇炖猪蹄

主料
猪蹄 (一只)
香菇 (八朵)
红枣 (八颗)
葱 (适量)
姜 (适量)
盐 (适量)
陈皮 (适量)
辅料
无
厨具
高压锅、煮锅
分类
常见菜式 热菜 咸鲜 煮 半小时 简单难度

猪蹄斩成大小合适的块。

香菇用温水泡发。且成大小合适的块。

猪蹄加入凉水，水开后撇去浮沫，煮5分钟。

将焯水的猪蹄清洗干净，剔去浮毛。

红枣用温水清洗干净，葱切段、姜切片。

将猪蹄、香菇、红枣、葱姜、陈皮倒入高压锅，加入适量水（以迈过猪蹄为适）。

盖锅盖，按下盒盖按钮。

8.大火煮至限压阀出大量排气时，改小火。煮十五分钟，关火。待压力全部排完，打开锅盖，盛出食用。我喝这个汤的时候是不加盐的，如果你喜欢，可以在煮好后加适量的盐调味。

可以 香菇炖猪蹄的做法 1.准备好剁块的猪蹄 2.用清水泡一会，去除皮上的杂毛 3.准备浸泡好的香菇和姜片 4.将所有材料放入锅内 5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~ 6.盖锅，开火闷墩，想吃烂一点的，可关火后，在炖10分钟 7.出锅前下盐，鸡精，即可 8.美味就可以上桌了 最好是干香菇才更美味哦

可以 香菇炖猪蹄的做法 1.准备好剁块的猪蹄 2.用清水泡一会，去除皮上的杂毛 3.准备浸泡好的香菇和姜片 4.将所有材料放入锅内 5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~ 6.盖锅，开火闷墩，想吃烂一点的，可关火后，在炖10分钟 7.出锅前下盐，鸡精，即可 8.美味就可以上桌了 最好是干香菇才更美味哦

主料 猪蹄 500g 香菇 20g 辅料 盐 适量 鸡精 适量 姜片 适量 步骤 1.准备好剁块的猪蹄 2.用清水泡一会，去除皮上的杂毛 3.准备浸泡好的香菇和姜片 4.将所有材料放入锅内 5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~ 6.盖锅，开火闷墩，想吃烂一点的，可关火后，在炖10分钟 7.出锅前下盐，鸡精，即可 8.美味就可以上桌了 小贴士 加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了